
Ingrediënten
- 295 ml Rosita’s Surinaamse kerriesaus
- 500 g Haricots verts
- 200 g minikrieltjes
- 2 eieren
- 1 el milde olijfolie
- 350 g scharrelkipfiletblokjes
- 4 Rosita’s rotivellen
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Roti kerrie op tafel.
- Haal de haricots af en kook 5 min. samen met de krieltjes. Kook de eieren in 8 min. hard en spoel koud af.
- Verhit de olie in een wok of hapjespan en bak de kip 4 min. rondom. Voeg de kerriesaus toe en laat in ca. 5 min. gaar worden. Voeg de haricots en de krieltjes toe.
- Pel de eieren en snijd ze in plakjes. Verwarm de rotivellen volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verdeel het kerriemengsel over de rotivellen en verdeel er de plakjes ei over.